restaurant
la carte
Tomate Mozzarella di Buffala (9 €)
Mélange de salade, copeaux de parmesan, pesto, tomates, demi bufala, poivre, huile d’olive
Jambon de parme affiné en chiffonnade (12 €)
Mélange de salade, copeaux de parmesan, oignons rouges, gressin, tomates cerises, morceau de beurre, crème de balsamique
Burrata à partager ou pas 120gr (15 €)
Mélange de salade, copeaux de parmesan, oignons rouges, pesto, tomates, tomates séchées, huile d’olive, poivre, oignons frits, crème de balsamique
Burrata panée (16 €)
Mélange de salade, copeaux de parmesan, oignons rouges, panure (farine, œuf, chapelure), pesto, oignons frits, crème de balsamique
Planche de charcuteries et fromages italiens (17 €)
Spianata, speck, jambon de parme, coppa, taleggio, gorgonzola, scarmorza fumée, pot de beurre
Planche antipasti (17 €)
Courgettes, aubergines, stick mozzarella, poivrons farcis au thon, artichauts, olives vertes
Planche italienne (19 €)
Mozzarella de vache, mozzarella bufala, burrata, jambon de parme, pesto, crème de balsamique
Carpaccio de bœuf servi avec potatoes (18 €)
Tomates cerises, copeaux de parmesan, roquette, huile d’olive, pesto
Tartare de bœuf préparé servi avec trio de légumes aux herbes (19 €)
Bœuf haché minute (160g mini), câpres, olives noires, oignons rouges, tomates séchées, sauce tomate, sel, poivre. Copeaux de parmesan, tomate cerise, oignons frits.
Pavé de Bœuf Scamorza servi avec pommes de terres sautées aux herbes (19 €)
160g mini
Bruschetta italienne servie avec mélange de salade et potatoes (19€)
Huile aillée, pesto, speck, tomates cerises, crème de balsamique, basilic, burrata
Hamburger italien Scamorza servi avec potatoes et salade (20 €)
Bœuf haché minute (160g mini). Pesto, roquette, steak haché aux tomates sechées, rösti, chutney d’oignons rouges, speck, scamorza, sauce scarmorza.
Hamburger italien Taleggio servi avec potatoes et salade (20 €)
Bœuf haché minute (160g mini). Pesto, roquette, steak haché aux tomates sechées, rösti, chutney d’oignons rouges, speck, taleggio, sauce fromage.
Blanc de poulet de la Mamma servi avec des pommes de terre sautées aux herbes (20€)
200g mini. Tomates séchées, gorgonzola, mozzarella, parmesan, speck, pesto et miel.
Escalope de veau à la Milanaise servie avec trio de légumes aux herbes (21 €)
Veau 160g mini. Panure (œuf, farine et chapelure), citron
Escalope de veau à la Saltimbocca servie avec trio de légumes aux herbes (22 €)
Veau 160g mini. Jambon de parme, mozzarella, sauge
Tartare aux deux saumons préparé servi avec trio de légumes aux herbes (22 €)
170g mini. Courgettes, fenouil, oignons rouges, tomates séchées, huile d’olive, jus de citron, copeaux de parmesan, tomate cerise, oignons frits
Pavé de saumon de la Mamma servi avec trio de légumes aux herbes (23 €)
140g mini. Sauce balsamique blanc et oignons frits
Camembert à l’huile de truffe servi avec potatoes & salade (23 €)
Camembert au lait cru, huille de truffe, petite brochette de charcuterie (spianata, speck et jambon de parme), toasts de pain grillé
Entrecôte de bœuf sauce Gorgonzola servie avec pommes de terres sautées aux herbes (25 €)
250g mini.
Magret de la Mamma, servi avec pommes de terres sautées aux herbes (27 €)
300g mini. Sauce balsamique rouge et oignons rouges
Cardini (16 €)
Mélange de salade et roquette, poulet pané, œuf, oignons frits, basilic, parmesan, sauce caesar
Romana (16 €)
Mélange de salade et roquette, artichauts à l’huile d’olives, oignons rouges, tomates séchées, mozzarella panée, jambon de parme et basilic
Italienne (15 €)
Mélange de salade et roquette, aubergines et courgettes grillées, mozzarella, coppa, tomates cerises, oignons rouges et basilic
Formaggi (17 €)
Mélange de salade et roquette, oignons frits, oignons rouges, tomates cerises, speck, gorgonzola, taleggio, chèvre, miel, basilic
Pescatore (17 €)
Mélange de salade et roquette, saumon, colin, saumon fumé, crevettes, tomates séchées, tomates cerises, oignons rouges, pesto vert et basilic
Margherita (10 € – 13 €)
Sauce tomate, mozzarella, basilic, olives
Regina (12 € – 15 €)
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives
Piccante (13 € – 16 €)
Sauce tomate, mozzarella, spianata picante, poivrons, oignons rouges, olives
Végétarienne (13 € – 16 €)
Sauce tomate, mozzarella, aubergine, poivrons, oignons rouges, tomates cerises, courgettes, olives
Bolognese (13 € – 16 €)
Sauce tomate, mozzarella, bolognaise , oignons rouges, olives
Bufala (14 € – 17 €)
Sauce tomate, mozzarella di buffala, olives, roquette, basilic
Siciliana ( 14 € – 17 €)
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
Tirolo (14 € – 17 €)
Mozzarella, gorgonzola, speck, oignons rouges, olives
Stagioni (15 € – 18 €)
Sauce tomate, jambon blanc, champignons, poivrons, oignons rouges, tomates, olives, œuf
Capriciosa (15 € – 18 €)
Sauce tomate, champignons, artichauts, jambon, olives
Calzone (15 € – 18 €)
Sauce tomate, mozzarella, olives, champignons, jambon blanc, oeuf
Parma (16 € – 19 €)
Mozzarella, jambon de parme, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan
Burrata (16 € – 19 €)
Sauce tomate, mozzarella, olives, burrata, roquette, basilic, tomates cerises, parmesan
Genovese (13 € – 16 €)
Sauce crème, mozzarella, aubergine, pesto, ricotta, olives
Capri (14 € – 17 €)
Sauce crème, mozzarella, chèvre, miel
Veneziana (14 € – 17 €)
Sauce crème, mozzarella, speck, scamorza fumé, oignons rouges, olives
Perazola (14 € – 17 €)
Sauce crème, mozzarella, poires, gorgonzola, miel, olives
Taleggio (15 € – 18 €)
Sauce crème, mozzarella, pommes de terre, taleggio, pancetta
4 formaggi (15 € – 18 €)
Sauce crème, mozzarella, gorgonzola, chèvre, taleggio, olives
Salmone (16 € – 19 €)
Sauce crème, mozzarella, saumon, ciboulette, olives
Tartufo (17 € – 20 €)
Crème de cèpes, mozzarella, cèpes, huile aromatisée truffe, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan, mozzarella di bufala, olives
Anatra (17 € – 20 €)
Crème de cèpes, mozzarella, gésiers, pommes de terre, magret séché, olives, persillade
Pâtes à la bolognaise aux deux viandes (15 €)
Bœuf, sauce tomate, thym, romarin, carottes, céleri, oignons, parmesan
Pâtes à la Carbonara (15 €)
Speck, crème, parmesan
Pâtes au Pesto (16 €)
Basilic, huile, amandes, citron, parmesan
Gnocchis aux fromages italiens (17 €)
Crème, gorgonzola, taleggio, parmesan
Pâtes aux cèpes (17 €)
Crème, cèpes, parmesan
Pâtes de la mer (17 €)
Sauce courgettes, poireaux, duo de saumon et colin, crème, ail, parmesan
Raviolis Ricotta épinard aux fromages italiens (16 €)
Crème, gorgonzola, taleggio, parmesan
Raviolis de la mer (17 €)
Sauce courgettes, poireaux, duo de saumon et colin, crème, ail, parmesan
Lasagnes bolognaises (16 €)
Bœuf, sauce tomate, thym, romarin, carottes, céleri, oignons, parmesan, béchamel maison
Lasagnes de la mer (17 €)
Courgettes, poireaux, duo de saumon et colin, crème, ail, parmesan, béchamel maison
Mer : Risotto de la mer (18 €)
Sauce courgettes, poireaux, duo de saumon et colin, crème, ail, parmesan
Terre : Risotto aux cèpes (18 €)
Sauce courgettes, poireaux, duo de saumon et colin, crème, ail, parmesan
Mousse au chocolat maison (6 €)
Crème brulée (6 €)
Panna Cotta (6 €)
Meringue surprise maison (7 €)
Riz au lait caramel beurre salé maison (7 €)
Tiramisu maison (7€)
Café, Chocolat ou Caramel Beurre salé & spéculoos
Café gourmand (8 €)
Café ou Déca
L’assiette de fromages italiens (9 €)
Profiteroles à notre façon (10 €)
Les coupes glacées
L’affogato (6 €)
1 boule de glace vanille, café recouvert d’un café
Liégeois (9 €)
3 boules au choix (chocolat, vanille, caramel ou café), chaantilly, coulis
Noce Di Cocco (9 €)
3 boules au choix (coco ou chocolat), chantilly, coulis de chocolat
Limoncello (10 €)
3 boules au choix (vanille ou framboise), limoncello (2cl), chantilly
La Grappa (10 €)
3 boules au choix (vanille ou framboise) et Grappa (2cl)
Les Glaces
Parfums : Chocolat, fraise, vanille, citron jaune, framboise, pistache, café, noix de coco, fruit de la passion, caramel, rhum raison, cassis
1 Boule (3 €)
2 Boules (6 €)
3 Boules (8 €)
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